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I Benefici dello Zenzero

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12 Gen

I Benefici dello Zenzero

Lo zenzero è una pianta erbacea originaria dell’Estremo Oriente.

E’ possibile trovarlo in commercio sotto forma di radice fresca o essiccata, oppure in polvere od essenza.

Col passare del tempo, questa spezia è entrata sempre più frequentemente nelle nostre dispense, grazie ai benefici che produce per la salute. Lo zenzero viene infatti usato come antinfiammatorio naturale o per contrastare i problemi digestivi; inoltre, è utile contro il raffreddore (se consumato all’interno di infusi e tisane). In più, allevia il mal di gola, riduce la tosse e il mal di testa, aiutando anche la digestione, dopo un pasto abbondante (provate a mangiarne un pezzettino per contrastare il gonfiore addominale!)

Editor & Design Angela Ceccherini

 

Fresh sliced ginger root and ground ginger on white wooden background

Edoardo
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